Grondstof voorbereiding:MengselJasmine Geurige Tee Voorbereidingsmetode:
Die verhouding van tee tot water is 1:30. Nadat die teeblare gefiltreer is, voeg ys by die verhouding van teeblare by 1:10 (tee: ys=1:10). Week 20g teeblare, voeg 600ml warm water (by 75 ℃) by en prut vir 8 minute. Roer effens tydens die smoorproses, filtreer die teeblare en voeg 200g ysblokkies by die teesop. Roer effens en hou eenkant
Kook klein ryskluitjie: die verhouding van klein rysbolletjie tot water is 1:6-8 (die hoeveelheid water word aangepas volgens die werklike situasie). Nadat die water gekook is, gooi ryskluitjie daarin. Kook dit oor 'n 3500w hoë vuur. Nadat die klein rysbolletjie dryf ('n klein hoeveelheid direkte drinkwater kan daarin gegooi word om taaiheid te verhoog), kook dit vir nog twee minute, dreineer dan die water en was dit koud. Dreineer die water om 'n gepaste hoeveelheid sukrose te week (aanbeveel om dit binne vier uur te gebruik)
Stap: (1) Plaas 2 vars aarbeie (30g) in 'n skudder en druk dit in 'n modder; (2) 2 lepels (45g) Mixue aarbeikonfyt, (3) 10ml Mixue vars vrugte heuning, (4) 50g Mixue wyn wat brou, (5) 250g ys, (6) 100ml jasmyn gegeurde teesop, ( 7) voeg suiwer water by tot die volpunt, en die sneeu word eweredig gemeng; Voeg 40g van 0,7 eetlepel oorspronklike geur kristalbal, 55g van 1 eetlepel rysbolletjie by en gooi dit in die koppie (kristalbal kan in water geweek word)
Postyd: Jun-01-2023
