aw materiaal voorbereiding:
Metode om swart tee te brou: Die verhouding van tee tot water is 1:40. Week 20 g tee, voeg 800 ml kookwater by (met 'n watertemperatuur van 93 ℃ of hoër), laat dit vir 8-9 minute week, roer effens in die middel, filtreer die tee, bedek dit half en maak die tee wakker vir 5 minute, en sit dit dan eenkant.
WENK: Dit word aanbeveel om dit binne 4 uur te gebruik (let wel: hoe kleiner die verhouding van tee tot water, hoe kleiner is die hoeveelheid teesop wat gebruik word)
Kook klein rysbolletjie:
Die verhouding van klein ryskluitjie tot water is 1:6-8 (die hoeveelheid water word aangepas volgens die werklike situasie). Nadat die water gekook is, word ryskluitjie daarin gegooi. Dit word oor 'n 3500w hoë vuur gekook. Nadat die klein rysbolletjie opgedryf het ('n klein hoeveelheid direkte drinkwater kan daarin gegooi word om sy taaiheid te verhoog), word dit vir nog twee minute gekook, dan gedreineer en gewas om af te koel, en gedreineer en met suiker geweek (aanbeveel om binne vier uur gebruik word)
3,
(1) Voeg 500ml Mixue-hars by in 'n skudder;
(2) Mengsel bevat 50ml;
(3) Swartteesop 200ml;
(4) 170g ysblokkies;
(5) 15ml Mixue sukrose;
(6) Voeg 50g gegiste wyn in volgorde by, voeg ys en water by tot ongeveer 400, skud goed en hou eenkant.
4、 Bykomstighede: voeg twee lepels rooi klewerige rys en twee lepels ryskluitjie by die teebasis.
Let wel: Ingemaakte rooi glutinous rys is effens soet, en dit word aanbeveel om 5ml minder sukrose by te voeg.
Postyd: Mei-08-2023
