Voorbereiding van grondstowwe: Swart tee. Weekmetode vir tee: Die verhouding van tee tot water is 1:40. Week 20 g teeblare, voeg 800 ml kookwater by (watertemperatuur bo 93 ℃), week vir 8-9 minute, roer liggies in die middel, filtreer die teeblare, bedek en bedek die tee vir 5 minute, en sit dan eenkant.
PS: Dit word aanbeveel om dit binne 4 uur te gebruik (let wel: hoe kleiner die verhouding van tee tot water, hoe kleiner die hoeveelheid teesop wat gebruik word)
Kook klein ryskluitjies: die verhouding van klein ryskluitjies tot water is 1:6-8 (die hoeveelheid water word aangepas volgens die werklike situasie). Nadat die water gekook het, gooi die ryskluitjie daarin. Kook dit oor 'n hoë vuur van 3500w. Nadat die klein ryskluitjie dryf (’n klein hoeveelheid direkte drinkwater kan daarin gegooi word om die taaiheid te verhoog), kook dit vir nog twee minute, dreineer dan die water en was dit koud. Dreineer die water om 'n gepaste hoeveelheid sukrose te week (dit word aanbeveel om dit binne vier uur te gebruik).
3.
(1) Voeg 500 ml Mixue-hars by 'n skudder.
(2) Meng 50 ml Mixue spesiale melk met 75 ml kookwater om te versprei.
(3) Voeg 200 ml gebroude teesop en 10 ml sukrose by 'n skudder.
(4) Voeg 170 g ysblokkies by en skud goed vir latere gebruik.
4、 Bykomstighede: 2 lepels ryskluitjies, 3 lepels geroosterde kruiejellie, 0.5 lepels fyngemaakte grondboontjies, 1 lepel rooibone word in die voorbereide teebasis gegooi en gemaak.
https://www.mixuebubbletea.com
Plasingstyd: 23 Mei 2023
