Die gesnyde mangovleis kan inMengselF55 fruktose om die bergingstyd te verleng. Dit kan voor gebruik gevries word.
Stap 1; Weeg 40-50 g vars mango, 50 g Mixue-mangokonfyt, 200 g ysblokkies en 50 g water op 'n elektroniese skaal met 'n sandysmasjien. Maak die deksel van die sandysmasjien toe en klits egalig. Sit eenkant.
Stap 2: Neem 'n skudder, voeg 50 ml suiwer Mixue-melk, 30 ml dik klappermelk, 1 lepel rooi pomelo-korrels, 5 ml Mixue-sukrose by en roer egalig met 'n lepel.
Haal die produksiebeker uit en voeg 50 g sago by. Voeg dan die voorbereide melk (Stap 2), mango-nektar (Stap 1), pomelo-korrels, vars mango-blokkies en kruisementblare vir versiering by.
Plasingstyd: 21 Junie 2023