Jasmyn Vegetariese gelatienjelliepoeier (Aiyu-jellie) borreltee

Grondstof voorbereiding:Mengsel Jasmyn Geurende TeeWeekmetode: Die verhouding van tee tot water is 1:30, en nadat die tee uitgefiltreer is, is die verhouding van ys tot tee 1:30 (tee: ys=1:10). Week 20 g tee, voeg 600 ml warm water by (watertemperatuur 70-75 ℃) en prut vir 8 minute. Onthou om die teeblare halfpad deur die smoorproses te roer en te filtreer, en voeg dan 200g ysblokkies by die teesop. Roer effens en hou eenkant. Stel voor om binne 4 uur te gebruik (let wel: hoe kleiner die verhouding van tee tot water, hoe kleiner is die hoeveelheid teesop wat gebruik word).

Voorbereiding van grondstowwe: kookAiyu jelliekristal poeier: die verhouding vanVegetariese gelatien bevrore poeierwater is 1:10. Meng eers die poeier met 'n klein hoeveelheid water, kook die res van die water en skakel dan die vuur af. Gooi die pasta in die pot en kook dit vir 2 minute. Nadat dit gekook is, voeg 'n gepaste hoeveelheid jasmyn by, sit dit in 'n houer en laat dit afkoel [verkoel vir ongeveer 2 dae].

Skud 'n koppie, neem 250ml vanMengseljasmyn teesop, 30ml vanMengsel longan heuning, voeg ys by die merk, indien nie genoeg nie, voeg water by die merk (of voeg suiwer water by 600cc) en skud eweredig.

Haal die drinkbeker uit, voeg 90g van byjasmyn Vegetariese gelatienjellie, en gooi die voorbereide tee in.