Voorbereiding vooraf: kook klein ryskluitjies: die verhouding van klein ryskluitjies tot water is 1:6-8 (die hoeveelheid water word aangepas volgens die werklike situasie), gooi die ryskluitjie oor nadat die water gekook het, en gebruik die hoë vuur van 3500w om dit te kook. Nadat die klein ryskluitjie opgedryf het (’n klein hoeveelheid direkte drinkwater kan bygevoeg word om die taaiheid te verhoog), kook dit vir nog twee minute, dreineer dan die water en was dit koud, dreineer die water en week dit in suiker (dit word aanbeveel om dit binne vier uur te gebruik):
Stap 1: Haal 'n skudder uit en voeg 100 ml dik klappermelk en 10 ml sukrose by.
Stap 2: Ys: Plaas 170 g ysblokkies in 'n skudder, voeg water by tot ongeveer 400 cc, en die sneeu sal eweredig gemeng wees (jy kan ook 'n sandysmasjien gebruik om die hele ys te breek).
Warm: Maak 'n warm drankie en voeg warm water by tot ongeveer 400cc.
Stap 3: Voeg 1 lepelvol taroballetjies by die produksiebeker, 3 lepelsvol klapperjellie, gooi dan klappermelk by, voeg room en klapperskyfies by.
Plasingstyd: 21 Apr-2023
